Lo stesso Lao Zhang è anche andato online per verificare alcune informazioni, ha scoperto che le noccioline possono ridurre i grassi nel sangue, prevenire malattie cardiache e del sangue dell'affermazione che ognuno ne ha mille, a suo tempo non sa a chi credere nel bene.
Le arachidi fanno "bene alla salute"?
A nostro avviso, la principale causa di malattie cardiovascolari è il contenuto di grasso corporeo troppo elevato, che si deposita nei vasi sanguigni, la viscosità del sangue aumenta, il flusso sanguigno rallenta, inducendo così una serie di malattie cardiovascolari, e le noccioline nei grassi e nelle proteine , il grasso non è conosciuto come la "fonte di tutti i mali", questo alimento non influirà sulla salute dei vasi sanguigni?
In realtà, questa comprensione è unilaterale, arachidi nel grasso più acidi grassi monoinsaturi, acidi grassi polinsaturi, tali nutrienti possono ridurre il colesterolo cattivo, aumentare il colesterolo buono, migliorare il profilo lipidico del sangue, prevenire le malattie cardiovascolari.
Secondo i risultati di uno studio dell'Università di Harvard sull'assunzione moderata di frutta secca e il rischio di malattie cardiovascolari: aggiungere arachidi come spuntino al posto di altri cereali raffinati nella dieta abituale, anche se non modifica significativamente i parametri di glucosio e lipidi nel sangue, ma in una certa misura può ridurre il rischio di malattie cardiovascolari nelle persone con sindrome metabolica.
Inoltre, nel 2021, anche l'American Heart Association ha pubblicato un articolo su questa ricerca, in cui ha dimostrato che gli acidi grassi insaturi, le fibre alimentari e altri nutrienti contenuti nelle arachidi possono aumentare il controllo della glicemia, dei lipidi nel sangue e della pressione sanguigna, prevenendo così malattia cardiovascolare. Le persone che mangiavano 4-5 noccioline al giorno avevano un rischio inferiore del 13% di malattie cardiovascolari e un rischio di ictus inferiore del 20% rispetto a coloro che non mangiavano noccioline.
Pertanto, il ruolo delle arachidi nelle malattie cardiovascolari non dovrebbe essere sottovalutato. In realtà, le arachidi possono essere più di questi ruoli, ci sono cervello intellettuale, rallentano l'invecchiamento, aumentano la sazietà, favoriscono la perdita di peso, riducono il rischio di cancro del colon-retto e del cancro del retto. Ma le arachidi sono utili anche come premessa per mangiare bene. Secondo le raccomandazioni delle Linee guida dietetiche cinesi, l'assunzione giornaliera di adulti sani, comprese arachidi e altra frutta secca, è di circa 10 grammi, circa 12 arachidi, non dovrebbero essere mangiate in eccesso.
Questi 2 tipi di persone cercano di mangiare meno noccioline
Per alcune persone con condizioni particolari, si consiglia di ridurre al minimo la quantità di arachidi.
1, pazienti con acido urico elevato e gotta
Anche le arachidi appartengono al cibo ad alto contenuto di purine, appartengono ai pazienti ad alto contenuto di acido urico che dovrebbero mangiare di meno o non mangiare cibo. Se un'assunzione eccessiva può ridurre l'escrezione di acido urico, aumenta il contenuto di acido urico nell'organismo, aumentando così il rischio di attacchi di gotta.
2. Per i pazienti con acido urico elevato e gotta non acuta, il numero massimo di arachidi al giorno è di circa 7. Un consumo corretto può anche aiutare a regolare lo zucchero nel sangue e i trigliceridi.
