Le mele cremose Fuji hanno una buccia relativamente sottile e croccante, con un sapore succoso e dolce. Le mele Fuji cremose dorate possiedono un aroma unico, che si aggiunge alla loro dolcezza.
Le cosiddette "mele crema" sono in realtà normali mele Fuji rosse che vengono raccolte in modo diverso dal solito. Invece di essere raccolte nei tempi previsti e insaccate, queste mele vengono lasciate sugli alberi fino a dopo il primo gelo. Vengono poi raccolti insieme ai sacchi, guadagnandosi il nome di "crema Fuji". Queste mele sono di colore dorato, molto belle e anche la loro dolcezza è piuttosto elevata.
La differenza tra Venus Golden Apple e Cream Fuji:
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Il corpo del frutto è diverso:
La Venere dorata ha forma romboidale convessa nella parte inferiore e il frutto è allungato. Le mele cremose Fuji non hanno rigonfiamenti sul fondo e sono tozze.
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L'aspetto del frutto è diverso
La Venere dorata è di colore giallastro e la mela Fuji crema è di colore bianco.
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Il gusto del frutto è diverso
Il gusto della Venere dorata è puro dolce e non aspro, e la crema di mela Fuji è agrodolce.
Venus Golden Apple con crema Fuji Confronto di immagini:
Il pomo di Venere a sinistra, con cinque o sei protuberanze evidenti sulla testa, ha una forma a frutto alto con ruggine visibile;
Crema Fuji a destra, il frutto è arrotondato, senza protuberanze sulla testa, ed è tondo. Il gusto della mela Venere è privo di acidi e la Crema Fuji ha un sapore agrodolce.
