Preparare la giusta quantità di gamberi freschi, sciacquarli bene con acqua e scolarli. La linea di gamberetti è l'intestino dei gamberi, quindi prendi tutta la linea di gamberi dalla testa dei gamberi, sbucciata e messa da parte. La carne di gambero all'interno è ricca di proteine, e ci sono molti oligoelementi benefici, è ingredienti di pesce molto nutrienti. È inoltre necessario preparare due pennelli di abalone puliti, rimuovere i visceri dopo il lavaggio e metterli da parte. Mezzo catty di cannolicchi immergere in acqua per un po ', togliere i fili neri sul lato e lavare e mettere da parte.
La carne delle lumache è soda, tenera e flessibile e può anche aggiungere sapore a questo pasto. Quindi mezzo catty di lumache va strofinato un paio di volte per togliere lo sporco superficiale, scolate e messe da parte. Immergere in anticipo due piccole manciate di vermicelli sottili in acqua tiepida e metterle da parte in acqua fredda. Polpo ne ha preparati alcuni, fatti aiutare dal proprietario del negozio ad occuparsene, pulito e tagliato a pezzetti nella bacinella. L'armatura floreale può essere utilizzata anche per una manciata, sputare sabbia pulita e lavare bene per essere utilizzata. Questi frutti di mare sono molto comuni e deliziosi, il resto può essere aggiunto secondo le proprie preferenze.
Ingredienti con un coltello un grosso aglio, l'aglio deve essere sbucciato e lavato, tutto tritato in aglio, messo in aria per riposare ancora un po '. Perché l'ossidazione interna produrrà molte sostanze battericide, ma può anche emettere meglio il sapore. Preparare un pezzetto di zenzero tagliato a julienne di zenzero, un pezzetto di peperoncino di miglio lavato e tagliato a rondelle, e lo zenzero in una ciotola da utilizzare. Gli scalogni ne prendono due o tre per rimuovere la testa e la coda, parte del taglio in pezzi bianchi di scalogno e fiori di scalogno, separati in una ciotola, il resto legato in un nodo. Tagliate a striscioline una manciata di funghi enoki, sciacquateli bene e metteteli in un cestello.
Preparare una pentola d'acqua, metterci dentro lo zenzero e i nodini di scalogno, versare la giusta quantità di vino da cucina e far bollire insieme, a turno, le lumache, la corazza, i cannolicchi e i polpi messi a soffriggere nell'acqua, basta che i frutti di mare siano aperto o un po 'di scolorimento può essere ripescato, il che può aiutare a rimuovere meglio l'odore di pesce, scolarlo e metterlo da parte. I gamberi freschi possono essere messi in una ciotola, aggiungere un po 'di marinata allo zenzero per un po'. Materiali pronti per drenare l'acqua dai vermicelli, usare le forbici per tagliare un po 'più corto sul fondo della teglia, distribuire uniformemente, quindi adagiarvi sopra i funghi enoki, rendere un po' più piatto meglio mettere i frutti di mare.
Avviare una pentola d'olio, l'olio nella pentola è caldo sarà tutto l'aglio tritato versare e soffriggere, in modo che l'aglio sia avvolto nell'olio, fritto all'interno del sapore, è possibile aprire lentamente un piccolo fuoco, per evitare bruciante. Quando l'aglio è saltato in padella fino a doratura, versare il peperoncino di miglio e soffriggere uniformemente, quindi aggiungere la giusta quantità di salsa di soia, zucchero, sale e condimento per pollo, continuare a mescolare e infine versare mezza ciotola d'acqua a bollire, sarà un po 'di salsa all'aglio che cuoce a fuoco lento per un po', caricata in un grande fuoco dopo il succo, puoi mettere la salsa all'aglio fuori dall'attesa.
I frutti di mare preparati si adagiano tutti sopra i funghi enoki, non facili da cuocere sopra, bene con un cucchiaio per versare la salsa all'aglio nel piatto di frutti di mare, in modo che la zuppa possa penetrare completamente sul fondo. Preriscalda il forno in anticipo, usa duecento gradi per essere buono, metti la teglia di pesce, teglia su uno strato di carta stagnola per sigillare la superficie, è il pesce può essere riscaldato uniformemente. Forno con programma cottura a vapore, cottura venti minuti per iniziare la cottura. Poiché la maggior parte dei frutti di mare viene prima sbollentata, quindi non ci vuole troppo tempo per garantire che sia cotta e saporita.
Quando arriva il momento, puoi usare i guanti per estrarre la teglia, rimuovere la parte superiore della carta stagnola, cospargere un po 'di cipolla verde, un colorato e profumato piatto di frutti di mare all'aglio è pronto, sembra molto invitante e delizioso. Prepara il tuo piatto di frutti di mare nutrizionalmente completo e ricco, ci sono fan all'interno per garantire che l'integratore di carboidrati, i funghi enoki possano anche aiutare la digestione della nostra peristalsi intestinale, le proteine del pesce e le vitamine sono più, quindi è un alimento compatibile completamente nutriente e gustoso, come mangiare a casa per farlo da soli!
