Shandong Medical College Scientific Research Institute della provincia di Shandong, provincia di Shandong, la bassa incidenza di cancro allo stomaco nell'area dell'indagine in loco ha rilevato che la contea di Laning è il fiume Yangtze a nord di 100,000 persone in più rispetto alla contea, il più basso tasso di mortalità per cancro allo stomaco. L'aglio di Cangshan è la specialità della contea di Lanling (ex contea di Cangshan).
Nell'aprile 2021, Cangshan Garlic è stato selezionato con successo come uno dei primi lotti di prodotti agricoli famosi, speciali e nuovi a livello nazionale; nel maggio 2021, Cangshan Garlic è stato selezionato come uno dei primi tre marchi di indicazione geografica nello Shandong.
Secondo i registri della dinastia Han orientale, l'aglio fu piantato a Lanling durante la dinastia Han orientale. La contea di Lanling ha quattro stagioni distinte, pioggia e caldo allo stesso tempo, adatte alla coltivazione dell'aglio. L'aglio Cangshan ha principalmente cespugli, aglio marrone, piedi alti figlio di tre varietà, pelle per lo più bianca, testa grande, spicchi d'aglio Qi, pelle sottile, bianco come la giada, caratterizzato da una grande testa di chiodi di garofano Qi, pelle sottile come carta, bianco come la giada, fragranza speziata appiccicosa, ricca di nutrizione.
La città di Shenshan come luogo di nascita dell'aglio Cangshan e le principali aree di produzione, l'area di piantagione di aglio della città di oltre 30,000 acri, la produzione annua di germogli di aglio e aglio di oltre 50,000 tonnellate.
Al giorno d'oggi, l'aglio Cangshan è stato trasformato in riso all'aglio fresco, scaglie di aglio disidratato, aglio disidratato in polvere, purea di aglio congelato, soluzione nutritiva all'aglio, olio all'aglio, sale all'aglio, salsa all'aglio, zucchero all'aglio, aceto all'aglio, aglio in scatola, bevande all'acqua all'aglio e altri prodotti, che vengono esportati in oltre 20 paesi e regioni come Europa orientale, Giappone, Corea, Sud-est asiatico, Hong Kong e Macao e sono piuttosto popolari tra i consumatori nazionali e stranieri.
Allo stato attuale, la produzione di aglio della città di Shenshan ha intrapreso la strada dello sviluppo "imprese leader più base più agricoltori". Ha una libreria a temperatura costante superiore a 100, capacità di stoccaggio di 45,000 tonnellate, imprese di esportazione di trasformazione dell'aglio 8, capacità di elaborazione annuale di 150,000 tonnellate.
Negli ultimi anni, la contea di Luling si è concentrata sullo sviluppo verde e di alta qualità dell'industria dell'aglio, aderisce alla base di semina, alla standardizzazione della produzione, ai prodotti biologici, alla lavorazione di fascia alta, allo sviluppo della semina verde, alla forte lavorazione profonda, alla coltivazione dei vantaggi del marchio , affidandosi agli ortaggi prefabbricati, "un distretto di sei orti", per costruire un modello di sviluppo integrato di produzione e commercializzazione, commercio, industria e agricoltura.
Il valore della produzione dell'intera catena industriale ha superato i 20 miliardi e sono stati sviluppati più di 100 tipi di alimenti e farmaci salutari, che vengono esportati in Europa, America, Giappone, Corea del Sud, Sud-Est asiatico e altri oltre 50 paesi e regioni .
Maggio 22-23, Shandong ha tenuto l'incontro di promozione del sito campione Qilu per la rivitalizzazione rurale della provincia. L'incontro ha proposto di prendere il nuovo concetto di sviluppo come principio unificante, prendere lo sviluppo industriale come fondamento, concentrarsi sulla costruzione di bei villaggi, sostenere lo sviluppo e l'espansione della nuova economia collettiva nelle aree rurali, prendere l'integrazione urbano-rurale come motore forza e prendere la prosperità comune come obiettivo e promuovere la rivitalizzazione rurale del modello Qilu per compiere progressi più evidenti e sostanziali.
Negli ultimi anni, Shandong ha continuato ad estendere la catena dell'industria agricola, migliorare la catena del valore, creare una catena di approvvigionamento, accelerare la costruzione di un moderno sistema di industria agricola, sistema di produzione, sistema aziendale e promuovere la profonda integrazione della produzione e trasformazione agricola dei prodotti agricoli e promuoversi a vicenda.
Oltre a Jinxiang e Lanling, Liaocheng Chiping, Heze Chengwu, Jinan Laiwu, Shanghe, Dongying Guangrao, Weifang Anqiu, ecc., sono importanti aree di produzione di aglio nello Shandong.
In questo momento, l'aglio ha inaugurato il tempo del raccolto, i coltivatori di aglio sono impegnati a organizzare, impacchettare, insaccare, vendere, un'intensa scena del raccolto nei campi.
Il lavoro agricolo e rurale, diciamo mille, diciamo un milione, aumentare il reddito degli agricoltori è la chiave. Illumina il marchio d'oro dell'aglio Shandong, "aglio" buoni conti economici e conti di sostentamento, non solo possono rendere la vita di tutti più gustosa, ma possono anche rafforzare le fondamenta dell'industria, espandere la strada verso la prosperità e costruire insieme una rivitalizzazione rurale del modello Qilu.
