Pero, una pianta arborea del genere Pera della famiglia delle Rosacee, a chioma espansa; rametti robusti, pubescenti da giovani: germogli biennali bruno-violacei con rada occhiatura sulla buccia; Foglia membranosa, margini denti ghiandolari; foglie ovate o ellittiche, affusolate o appuntite all'apice, inizialmente pelose su entrambi i lati, foglie vecchie glabre; infiorescenza ad ombrella, peduncoli e peduncoli pelosi da giovani; Frutti a forma di piccione o quasi sferici, leggermente appiattiti, bruni; I fiori sono bianchi; Fioritura in aprile; Il periodo di fruttificazione va da agosto a settembre.
Le pere sono originarie dell'Asia centrale e sono distribuite in Hebei, Shandong, Shaanxi, Gansu e altre province della Cina, e sono coltivate anche in Italia, Stati Uniti, Spagna, Unione Sovietica e Francia. Le pere sono resistenti, resistenti alla siccità, al ristagno idrico, tolleranti alla salinità, hanno un apparato radicale sviluppato, amano la luce e la temperatura e dovrebbero scegliere piantagioni di montagna in leggera pendenza con uno strato di terreno profondo e un buon drenaggio, in particolare le aree montuose argillose sabbiose. Il metodo di propagazione delle pere è principalmente la propagazione innestata.
È registrato nel "Tujing Materia Medica" che le pere hanno la funzione di idratare i polmoni, espettorare e tossire, eliminare la stitichezza, facilitare la digestione, nutrire e dissetare, idratare i polmoni e alleviare la tosse, che può migliorare l'immunità del corpo. La pera è un frutto fresco, specialmente per i pazienti con iperattività epatica yang o ipertensione da infiammazione del fegato, può eliminare il calore e la sedazione, migliorare le vertigini, aiutare a ridurre la pressione sanguigna, nutrire il fegato e proteggere il fegato. [16] Le pere sono ricche di vitamine e minerali, che possono mantenere la salute delle cellule umane, ma va notato che le persone con carenza di milza e stomaco, feci molli, diarrea, tosse e assenza di catarro non dovrebbero mangiare le pere e i diabetici dovrebbero mangia meno. Poiché le pere sono tenere e succose, agrodolci, sono conosciute anche come "acqua minerale naturale".
